Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Yoghurtmarinerade grillade kycklingspett
35 min. total
Ingredienser
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 1 tsk ingefära, finhackad
- 1 msk olivolja
- 3 msk citronsaft
- 2,4 dl grekisk yoghurt
- 3 st kycklingbröst i tärningar
- 150 gram basmatiris
- 4,7 dl babyspenat
- 1 st gurka i skivor
Instruktioner
- Blanda vitlök, ingefära, olivolja, salt och peppar i en matberedare. Tillsätt citronsaft och lite vatten till en puré.
- Blanda puré och yoghurt i en skål. Vänd kycklingen tills den är jämnt täckt. Spetsa den marinerade kycklingen på spett, täck över och ställ i kylskåp i 10-15 minuter.
- Under tiden kokar du det vilda riset och basmatiriset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Hetta upp en grillpanna eller en grill. Stek kräftorna på medelhög värme i 15-20 minuter, vänd regelbundet, tills de är genomstekta. Om du använder en grillpanna, använd lite olja. Det spelar ingen roll om kycklingen bränns lite, det ger bara mer smak.
- Lägg två spett på en tallrik bredvid en skål med ris, spenat och gurka.
- Servera med din favoritdressing, extra yoghurt och citronklyftor efter smak.
Näring (per person)
Kalorier: 749 kcal.
Protein: 36 %
Kolhydrater: 39 %
Fett: 25 %