Vitlöksvamp på ciabatta

15 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivolja
  • 0,5 stk lök i skivor
  • 2 fed vitlök, finhackad
  • 300 gram skivad svamp
  • 0,5 tsk röd chili, hackad
  • 8 stykke bröd, fullkornsbröd, rostat

Instruktioner

  1. Värm oljan i en kastrull på medelhög värme. Fräs sallad och vitlök i 3 minuter.
  2. När lögnerna är klara, lägg till svampen. Fräs tills svampen är gyllenbrun. Rosta brödet under tiden.
  3. Tillsätt chilin till svampen och smaka av med salt och peppar. Bred ut blandningen på brödet. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 229 kcal.

Protein: 14 %

Kolhydrater: 57 %

Fett: 29 %