Veganska choklad-valnötsbollar

10 min. total

Ingredienser

  • 2 cup daddel, torkad
  • 1 stk banan i skivor
  • 1 cup valnötter, krossade
  • 2 spsk kakaopulver
  • 4 spsk kokosnötmjöl
  • 0,5 tsk kanel, malen
  • 0,5 tsk vaniljextrakt

Instruktioner

  1. Lägg dadlar, bananer, valnötter, kakaopulver, 1/2 av kokosmjölet, kanel, vaniljextrakt och salt i en matberedare.
  2. Mixa tills allt är hackat till en klump. Tillsätt vatten om det behövs. Lägg resten av kokosnötterna i en djup skål.
  3. Rulla blandningen till bollar och rulla bollarna i kokosnöt. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ställ dem i kylskåpet i 20 minuter för att de ska stelna. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 218 kcal.

Protein: 6 %.

Kolhydrater: 52 %

Fett: 42 %