Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Vegansk pizza med sötpotatis
40 min. total
Ingredienser
- 500 gram sötpotatis i tärningar
- 4,7 dl havregryn, blandat till mjöl
- 2 msk tomatpuré
- 1 st rödlök i skivor
- 3 st skivad svamp
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 2 tsk italiensk krydda
- 2 msk olivolja
- 60 gram mozzarella i skivor
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 200 °C. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt. Koka sötpotatisen tills den är mjuk (ca 12 minuter). Lägg tärningarna i en skål och mosa dem.
- Tillsätt med och rör om tills det är jämnt. Forma degen till en klump med våta händer och lägg den på bakplåtspappret.
- Tryck ut degen till en jämn cirkel. Grädda degen i 15-18 minuter. Ta ut ur ugnen.
- Bred ut tomatpurén i botten, lägg till grönsakerna och strö över de italienska kryddorna. Toppa med mozzarellaost och ringla över olivolja. Grädda i 8-10 minuter. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 365 kcal.
Protein: 12 %.
Kolhydrater: 56 %
Fett: 31 %