Varm couscous-sallad

20 min. total

Ingredienser

  • 170 gram couscous, fullkorn
  • 2 spsk olivolja
  • 0,3 dl grekisk yoghurt
  • 0,5 tsk rödvinäger
  • 0,5 tsk curry
  • 4,7 dl morot i tärningar
  • 2,4 dl gröna ärtor, blancherade
  • 2,4 dl körsbärstomat, halverad
  • 2 spsk persilja, hackad

Instruktioner

  1. Koka couscous enligt förpackningens anvisningar. Vispa ihop olivolja, yoghurt, vinäger, curry, salt och peppar i en skål.
  2. Blanda luften i couscousen och tillsätt yoghurtsåsen. Rör om tills couscousen är täckt. Tillsätt morot, ärtor och körsbärstomater. Garnera med persilja. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 284 kcal.

Protein: 13 %

Kolhydrater: 60 %.

Fett: 27 %