Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Ugnsrostad sallad av rödbetor och morötter
35 min. total
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 450 gram rödbetor, skurna
- 450 gram morot i pinnar
- 4,7 dl spenat
- 4,7 dl fetaost, smulad
- 1,2 dl valnötter, rostade och krossade
- 2 msk persilja, hackad
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 230 °C. Blanda morötterna med 1/2 av olivoljan.
- Fördela dem på en halv bakplåt. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda rödbetorna med resten av oljan. Fördela dem på den andra halvan av plåten. Smaka av med salt och peppar.
- Stek dem i ugnen i 15 minuter. Ta bort rotfrukterna och lägg dem på en bädd av spenat.
- Garnera salladen med feta, valnötter och persilja. Servera med din favoritdressing. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 487 kcal.
Protein: 17 %
Kolhydrater: 20 %.
Fett: 63 %