Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Ugnsrätt med broccoli
70 min. total
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 st lök i skivor
- 1 st gul paprika, skuren
- 230 gram skivad champinjon
- 3 msk vetemjöl
- 3,5 dl mjölk, uppvärmd
- 0,6 dl cheddar, riven
- 2 msk parmesan, riven
- 8,3 dl broccoli, buketter
- 1,2 dl rasp
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 175 °C. Smörj en ugnsfast form. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek lök, paprika, champinjoner, salt och peppar i 12-15 minuter under omrörning.
- Strö mjölet över blandningen och stek i 1 minut under omrörning.
- Tillsätt salt och mjölk under omrörning. Koka upp och låt koka i cirka 3 minuter under omrörning. Rör ner cheddar och hälften av parmesanen.
- Rör i broccolin. Häll blandningen i den ugnsfasta formen. Blanda brödsmulorna med resten av parmesanen och strö över toppen.
- Grädda utan lock i 40 minuter. Låt svalna i 5 minuter och servera. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 258 kcal.
Protein: 24 %
Kolhydrater: 45 %
Fett: 31 %