Tortillas med kryddig kyckling

35 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk tabasco
  • 1 tsk kummin, mald
  • 4 stk kycklingbröst
  • 0,5 cup gräddfil
  • 1 spsk limejuice
  • 0,12 tsk salt
  • 1 spsk olivolja
  • 4 stk tortilla, fullkorn, uppvärmd
  • 0,25 cup rödlök i skivor
  • 1 stk röd chili, hackad

Instruktioner

  1. Blanda tabasco, spiskummin och kyckling i en påse med dragkedja. Stäng den och låt den marinera i kylskåpet i 5-15 minuter.
  2. Blanda gräddfil, limejuice och salt i en skål. Täck över och kyl.
  3. Värm olivoljan i en stekpanna. Stek kycklingen på medelhög värme i 5-7 minuter per sida. Under tiden värmer du tortillas enligt anvisningarna på förpackningen.
  4. Ta bort kycklingen och skär den i skivor. Lägg gräddblandningen på tortillan. Lägg kycklingen i mitten.
  5. Toppa med lök och chili. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 436 kcal.

Protein: 33 %.

Kolhydrater: 31 %

Fett: 37 %