Tonfisk, ruccola och avokadosallad

15 min. total

Ingredienser

  • 1,5 spsk olivolja
  • 2 spsk citronsaft
  • 0,5 tsk citronskal
  • 1 fed vitlök, finhackad
  • 4 cup rucola
  • 5 ounce tonfisk, avrunnen
  • 0,5 stk rödlök i skivor
  • 1 stk avokado i skivor

Instruktioner

  1. Vispa ihop olivolja, citronsaft, citronskal, vitlök, salt och peppar och smaka av.
  2. Lägg tonfisk, rödlök och avokado ovanpå rucola. Blanda salladen med dressingen och servera den garnerad med krossad svartpeppar.

Näring (per person)

Kalorier: 361 kcal.

Protein: 27 %

Kolhydrater: 19 %

Fett: 54 %