Toast med avokado och stekt ägg

15 min. total

Ingredienser

  • 2 stk avokado i skivor
  • 1 tsk citronsaft
  • 4 stykke bröd, fullkornsbröd, rostat
  • 0,5 stk gurka i skivor
  • 4 stk ägg, spegel

Instruktioner

  1. Mosa avokadon och citronsaft i en skål. Bred ut den på brödet.
  2. Toppa med gurka och stekt ägg. Smaka av med salt och peppar. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 563 kcal.

Protein: 15 %.

Kolhydrater: 34 %

Fett: 50 %