Toast med avokado och grönkål

10 min. total

Ingredienser

  • 1 cup kål, hackad
  • 1 tsk olivolja
  • 1 spsk citronsaft
  • 4 stykke bröd, fullkornsbröd, rostat
  • 1 stk avokado i skivor
  • 2 stk radis i skivor
  • 1 tsk chiliflingor

Instruktioner

  1. Blanda grönkål, olivolja, citronsaft och salt i en skål. Massera kålen i 1 minut tills den är mjuk.
  2. Lägg avokado, rädisor och kål på brödet. Krydda med chili, salt och peppar. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 360 kcal.

Protein: 12 %.

Kolhydrater: 48 %

Fett: 41 %