Tigerräkor avokadosallad

20 min. total

Ingredienser

  • 1 stk ägg
  • 3,5 dl blandad sallad
  • 2,4 dl tigerräkor, blancherade
  • 0,5 stk avokado i tärningar
  • 1,2 dl körsbärstomat, halverad
  • 1 spsk olivolja
  • 3 spsk limejuice

Instruktioner

  1. Lägg äggen i en kastrull. Täck över med kallt vatten. Koka upp vattnet på medelhög värme, täck över och ta bort det från värmen. Låt den stå tills vattnet har svalnat.
  2. Låt rinna av, häll kallt vatten över, skala ägget och skär det i kvartar.
  3. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt olivolja och fräs räkorna tills de är klara. Ta en skål och lägg i sallad, räkor, avokado, tomat och ägg.
  4. Smaka av med salt och peppar. Ringla över limejuice och vänd runt salladen. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 543 kcal.

Protein: 37 %

Kolhydrater: 13 %

Fett: 50 %