Thailändsk kycklingburgare

40 min. total

Ingredienser

  • 450 gram malet kyckling
  • 3 spsk schalottenlök, finhackad
  • 1,5 tsk ingefära, riven
  • 2 fed vitlök, finhackad
  • 2 spsk basilika, hackad
  • 1 tsk vårlök, hackad
  • 1 spsk fisksås
  • 2 tsk brunt mjöl
  • 2 spsk limejuice
  • 1 spsk olivolja
  • 0,25 tsk salt och peppar
  • 1 stk gurka, band
  • 1 stk rödlök i skivor
  • 4 stk burgerbröd, fullkornsbröd
  • 0,6 dl koriander
  • 2 spsk söt chilisås

Instruktioner

  1. Förvärm grillen till medelhög värme.
  2. Blanda kyckling, schalottenlök, ingefära, vitlök, basilika, vårlök, fisksås och hälften av semestern i en skål.
  3. Forma blandningen till köttbullar och lägg dem i kylskåpet. Vispa ihop limejuice, olivolja, salt, peppar och resten av sockret i en skål. Lägg gurka och lök i dressingen.
  4. Grilla biffarna tills de är gyllene. Under tiden värmer du hamburgerbröden. Lägg biffen på det nedersta brödet, lök och gurka ovanpå, toppad med koriander och slutligen det översta brödet. Servera med chilisås vid sidan av. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 487 kcal.

Protein: 27 %

Kolhydrater: 46 %

Fett: 26%