Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Sötpotatis i beignet
25 min. total
Ingredienser
- 0,6 dl grekisk yoghurt
- 0,6 dl gräddfil
- 0,5 msk vårlök, finhackad
- 0,5 msk persilja, hackad
- 0,5 msk basilika, hackad
- 0,25 tsk sherry-vinäger
- 0,25 tsk citronsaft
- 1 st sötpotatis, riven
- 1 st ägg, vispade
- 1,2 dl fullkornsvetemjöl
- 0,25 st lök, hackad
- 0,5 msk gräslök, hackad
- 0,5 tsk chili, mald
- 1 msk olivolja
- 130 gram blandad sallad
Instruktioner
- Vispa ihop yoghurt, gräddfil, vårlök, persilja, basilika, vinäger och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda potatis, ägg, mjöl, lök, gräslök och chili i en ny skål. Smaka av med salt och peppar.
- Hetta upp oljan i en smidespanna på medelvärme. Forma potatisblandningen till köttbullar.
- Stek biffarna i 3-4 minuter på varje sida.
- Lägg biffarna på hushållspapper för att absorbera överflödigt fett. Servera med blandad sallad och yoghurtdipp. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 353 kcal.
Protein: 15 %.
Kolhydrater: 51 %
Fett: 34%