Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Soppa med blandade bönor
55 min. total
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 200 gram limabönor, avrunna
- 1 st lök, hackad
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 1 st grön chili, hackad
- 0,5 tsk paprika
- 0,5 tsk kanel, malen
- 1 blad laurelblad
- 2 st morot i tärningar
- 2 st pastinak i tärningar
- 170 gram bruna linser
- 14 dl grönsaksbuljong
- 200 gram kidneybönor, avrunna
- 2 msk persilja, hackad
- 2,4 dl kikärter, avrunna
Instruktioner
- Värm oljan i en kastrull på medelhög värme. Fräs vitlök och chili i 30 sekunder under omrörning.
- Tillsätt kanel, paprika, lagerblad, morot och palsternacka. Rör ihop.
- Tillsätt linserna och rör om. Höj värmen och tillsätt grönsaksbuljong.
- Sänk värmen och låt sjuda tills all vätska är absorberad, cirka 20 minuter.
- Rör ner bönor och kikärter. Koka i 5 minuter. Ta bort den från värmen och låt den dra in. Smaka av med kryddor. Garnera med persilja. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 420 kcal.
Protein: 22 %
Kolhydrater: 59 %
Fett: 19 %