Sockerfria fullkornsvåfflor

20 min. total

Ingredienser

  • 3 cup fullkornsvetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 2 spsk rapsolja
  • 4 stk ägg
  • 3,5 cup kärnmjölk
  • 0,5 cup blåbär
  • 0,5 cup revben
  • 0,5 gram hallon
  • 0,5 cup persika i skivor

Instruktioner

  1. Vispa ihop de torra ingredienserna i en skål. Ta en annan skål och vispa ihop de våta ingredienserna.
  2. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra. Blanda väl. Låt smeten vila medan våffeljärnet blir varmt.
  3. Pensla våffeljärnet med olja. Häll smeten i våffeljärnet. Grädda enligt tillverkarens anvisningar.
  4. Servera våfflorna garnerade med blåbär, vinbär, hallon och persikor. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 601 kcal.

Protein: 17 %

Kolhydrater: 60 %.

Fett: 23 %