Smørrebrød med avokado, spenat och pocherat ägg

15 min. total

Ingredienser

  • 1 stk ägg
  • 1 stykke rostat rågbröd
  • 1 stk avokado i skivor
  • 0,25 cup babyspenat
  • 1 spsk solrosfrön

Instruktioner

  1. Pochera ägg.
  2. Lägg avokadon på brödet. Tillsätt spenat och pocherat ägg.
  3. Strö över solrosfrön. Smaka av med salt och peppar. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 474 kcal.

Protein: 12 %.

Kolhydrater: 34 %

Fett: 54 %