Sesamkyckling och broccoli

25 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk risvinäger
  • 2 spsk sojasås
  • 1 spsk sesamolja
  • 1 spsk majsstärkelse
  • 2 spsk olivolja
  • 2 pound kycklingbröst, styckat
  • 1 stk broccoli, buketter
  • 3 stk vårlök, hackad
  • 1 spsk ingefära, riven
  • 3 fed vitlök, finhackad
  • 0,25 cup vatten
  • 0,5 tsk sesamfrön

Instruktioner

  1. Vispa ihop sojasås, vinäger, sesamolja och majsstärkelse i en skål. Ställ åt sidan.
  2. Värm olivoljan i en stekpanna på hög värme. Stek kycklingen i 8-10 minuter.
  3. Tillsätt broccoli, vårlök, ingefära och vitlök. Stek i ytterligare 3 minuter under omrörning.
  4. Häll över sesamoljeblandningen och rör om. Tillsätt vatten och rör om i 1 minut. Garnera med sesamfrön. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 437 kcal.

Protein: 45 %

Kolhydrater: 7 %.

Fett: 48 %