Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Salmorejo
25 min. total
Ingredienser
- 19 dl vatten
- 910 gram tomat, hackad
- 4 st bröd, fullkornsbröd, rostat
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 msk äppelcidervinäger
- 4 st serranoskinka, hackad
- 1 msk basilika, hackad
Instruktioner
- Ta en kastrull och koka upp vattnet. Skär ett kors i botten av varje tomat med en kniv. Lägg dem i kokande vatten i 30 sekunder.
- Skala tomaterna, dela dem i kvartar och lägg dem i en mixer. Blötlägg brödet i några sekunder.
- Glöm vattnet och lägg det i mixern tillsammans med vitlöken. Putsa i cirka 3 minuter.
- Tillsätt olja, salt och vinäger och purera i ytterligare 10 sekunder. Häll soppan i en skål och ställ den i kylskåpet.
- Garnera med skinka och basilika. Ringla olivolja över soppan och servera. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 250 kcal.
Protein: 12 %.
Kolhydrater: 37 %
Fett: 51 %