Sallad med rostat rågbröd

10 min. total

Ingredienser

  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk olivolja
  • 0,5 cup spenat
  • 0,5 cup rucola
  • 0,5 cup körsbärstomat, halverad
  • 2 stykke rostat rågbröd
  • 2 spsk gräddost

Instruktioner

  1. Vispa ihop citronsaft och olivolja i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  2. Tillsätt spenat, ruccola och tomater och vänd runt tills de är täckta. Bred färskost på rågbrödet.
  3. Servera bröd och sallad. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 320 kcal.

Protein: 13 %

Kolhydrater: 62 %

Fett: 25 %