Sallad med rödbetor och apelsin

15 min. total

Ingredienser

  • 3 spsk sherry-vinäger
  • 3 spsk olivolja
  • 2 spsk honung
  • 230 gram rödbetor, skurna
  • 9,5 dl rucola
  • 2 stk apelsin, uppdelad i både
  • 30 gram höstost, smulad
  • 0,6 dl valnötter, rostade och krossade

Instruktioner

  1. Vispa ihop vinäger, olja, honung, salt och peppar. Smaka av med kryddor. Häll 1/2 över rödbetorna och vänd runt tills de är täckta.
  2. Lägg en bädd av raket på en tallrik. Toppa med rödbetorna och ringla över resten av dressingen.
  3. Lägg apelsin och keso i salladen. Garnera med valnötter. Smaka av med salt, peppar och olivolja. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 275 kcal.

Protein: 8 %.

Kolhydrater: 38 %

Fett: 54 %