Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Sallad med rödbetor, ägg och valnötter
70 min. total
Ingredienser
- 4 st rödbetor
- 3 msk olivolja
- 2 msk sherry-vinäger
- 1 msk honung
- 0,5 tsk dijonsennep
- 4,7 dl spenat
- 1,2 dl höstost, smulad
- 2 msk valnötter, rostade och krossade
- 3 st kokt ägg i kvartar
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 200 °C. Linda in rödbetorna i aluminiumfolie.
- Grädda dem i ugnen i en timme. Låt dem svalna, skala dem och skär dem i tärningar. Medan rödbetorna gräddas lägger du äggen i en kastrull och täcker dem med kallt vatten. Koka upp vattnet på medelhög värme. Lägg på locket och ta bort från värmen.
- Ta en salladsskål och vispa ihop olja, vinäger, honung, senap, salt och peppar.
- Tillsätt rödbetor och spenat och vänd i dressingen. Lägg ägg, keso och valnötter på toppen. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 296 kcal.
Protein: 17 %
Kolhydrater: 30 %.
Fett: 53 %