Sallad med päron och blåmögelost

15 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivolja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk honung
  • 1 cup rucola
  • 1 cup sallat
  • 1 stk päron, skärning
  • 2 spsk gorgonzola, smulad
  • 1 spsk valnötter, rostade och krossade

Instruktioner

  1. Vispa ihop olivolja, vinäger, honung, salt och peppar i en skål.
  2. Lägg till ruccola, sallad och päron. Blanda salladen.
  3. Garnera med blåmögelost och valnötter. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 421 kcal.

Protein: 8 %.

Kolhydrater: 22 %

Fett: 70 %