Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Sallad med grillad kyckling och grönsaker
35 min. total
Ingredienser
- 2 st kycklingbröst
- 6 msk olivolja
- 230 gram sparris, blancherad
- 1 st squash i skivor
- 4,7 dl brysselkål, halverad
- 4,7 dl quinoa, kokt
- 4,7 dl spenat
- 2,4 dl gröna ärtor, blancherade
- 2 st ägg, kokta och halverade
- 3 msk apelsinjuice
- 0,5 tsk dijonsennep
- 1 tsk lönnsirap
Instruktioner
- Förvärm grillen till medelhög värme. Pensla kycklingen med 1/3 av oljan. Smaka av med salt och peppar. Lägg kycklingen på grillen.
- Stek kycklingen i 10-12 minuter på varje sida. Under tiden kokar du quinoan enligt anvisningarna på förpackningen. Ställ åt sidan. Blanda sparris, squash, brysselkål, hälften av den återstående oljan, salt och peppar i en skål.
- Lägg grönsakerna på grillen och grilla tills de är klara. Vispa ihop resten av oljan, apelsinjuice, senap, lönnsirap, salt och peppar i en liten skål.
- Blanda grönsaker, quinoa, spenat och ärtor och vänd med olja-vinägerdressing. Skär kycklingen i skivor och lägg den ovanpå äggen. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 725 kcal.
Protein: 21 %
Kolhydrater: 38 %
Fett: 41 %