Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Sallad med broccoli, sötpotatis och quinoa
40 min. total
Ingredienser
- 4,7 dl vatten
- 2,4 dl röd quinoa
- 2 st sötpotatis i tärningar
- 3 msk olivolja
- 2,4 dl broccoli, buketter
- 2,4 dl körsbärstomat, halverad
- 2 msk lönnsirap
- 2 msk citronsaft
- 2 msk limejuice
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 200 °C. Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Blanda sötpotatisnötterna med 1/3 av olivoljan och fördela dem på ett bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 20-25 minuter.
- Vispa ihop resten av olivoljan, lönnsirap, citronsaft, limesaft, salt och peppar i en skål.
- Blanda quinoa, sötpotatis och broccoli i en skål. Blanda salladen med dressingen och servera.
Näring (per person)
Kalorier: 361 kcal.
Protein: 9 %.
Kolhydrater: 57 %
Fett: 34%