Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Sallad med ankbröst
30 min. total
Ingredienser
- 2 st ankbröst
- 3 msk sherry-vinäger
- 3 msk olivolja
- 150 gram blandad sallad
- 2 st apelsin, uppdelad i både
- 2,4 dl radis i skivor
- 1,2 dl pistachnötter, hackade
Instruktioner
- Krydda ankbröstet med salt och peppar. Hetta upp 1/2 av oljan i en stekpanna på medel-låg värme.
- Lägg ankbröstet i pannan med skinnsidan nedåt. Stek i 12-15 minuter.
- Vänd och stek ytterligare 3-5 minuter. Ta bort och låt vila. Skär den i skivor.
- Vispa ihop olja och vinäger i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg salladen på en tallrik. Lägg apelsin, rädisor och anka ovanpå. Ringla över salladen. Garnera med pistagenötter. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 405 kcal.
Protein: 34 %
Kolhydrater: 13 %
Fett: 54 %