Sallad med ägg och bacon från Porcheret

15 min. total

Ingredienser

  • 1 stk ägg
  • 1 tsk citronsaft
  • 0,5 spsk olivolja
  • 2 cup sallad, skivad
  • 2 spsk rödlök i skivor
  • 3 stk kalkonbacon, hackad
  • 0,5 cup croutons, fullkorn

Instruktioner

  1. Pochera ägg. Stek bacon.
  2. Vispa ihop citronsaft, olivolja, salt och peppar i en liten skål.
  3. Lägg sallad och lök i en ny skål. Ringla över dressingen och vänd runt salladen.
  4. Lägg upp salladen på en tallrik. Toppa med ägg, bacon och krutonger. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 324 kcal.

Protein: 23 %

Kolhydrater: 26 %

Fett: 51 %