Sallad av färska grönsaker

15 min. total

Ingredienser

  • 2 cup sallat
  • 2 stk gul paprika, tärnad
  • 2 cup körsbärstomater i kvartar
  • 1 stk lök, hackad
  • 1 fed vitlök, finhackad
  • 0,5 cup persilja, hackad
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk rödvinäger
  • 1 spsk olivolja
  • 1 tsk kummin, mald

Instruktioner

  1. Blanda sallad, paprika, tomat, lök, vitlök och persilja i en skål.
  2. Vispa ihop citronsaft, vinäger, olja och spiskummin i en liten skål.
  3. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 90 kcal.

Protein: 11 %

Kolhydrater: 46 %

Fett: 43 %