Sallad av cannellinibönor

10 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivolja
  • 3 fed vitlök, finhackad
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 tsk citronskal
  • 0,33 cup persilja, hackad
  • 15 ounce cannellini-bönor, avrunna
  • 2 cup körsbärstomat, halverad
  • 1 stk rödlök i skivor

Instruktioner

  1. Vispa samman olja, vitlök, citronsaft, citronskal, persilja, salt och peppar i en skål.
  2. Tillsätt bönor, tomat och rödlök. Blanda och servera. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 257 kcal.

Protein: 17 %

Kolhydrater: 56 %

Fett: 27 %