Rullar av squash

15 min. total

Ingredienser

  • 3 stk squash, i tunna skivor
  • 1,5 cup höstost
  • 1 spsk dill, hackad
  • 0,5 tsk citronsaft

Instruktioner

  1. Pensla zucchiniskivorna med olja och krydda med salt och peppar.
  2. Ta en skål och använd en gaffel för att mosa keso, dill och citronsaft tillsammans.
  3. Stek squashen på en het grillpanna på medelvärme i 4 minuter.
  4. Lägg lite ostblandning några centimeter från slutet av zucchiniskivorna.
  5. Rulla ihop dem och servera dem med sömsidan nedåt. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 104 kcal.

Protein: 54 %

Kolhydrater: 31 %

Fett: 15 %