Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Rösti av blomkål
30 min. total
Ingredienser
- 300 gram blomkål, buketter
- 2 st ägg
- 1 tsk vitlök, finhackad
- 1 tsk ingefära, riven
- 1 tsk röd chili, finhackad
- 0,6 dl höstost
- 3 msk olivolja
- 1 st avokado i skivor
- 1 tsk citronsaft
- 1,2 dl gräddfil
- 2 tsk persilja, hackad
Instruktioner
- Lägg blomkålen i en matberedare. Mixa tills de har samma konsistens som grovt grus.
- Häll blomkålen i en skål. Vispa i ägget, vitlöken, ingefäran, chilin och keso. Rör om tills blomkålen är täckt.
- Hetta upp oljan i en panna utan fästmassa på medel-låg värme. Skeda ut matskedar av blomkålsblandningen i den heta pannan.
- Stek i 2 minuter på varje sida. Täck en tallrik med hushållspapper och lägg röstierna på den.
- Stek resten av blandningen och tillsätt olja i pannan vid behov. Ta en liten skål och mosa avokadon och citronsaft tillsammans.
- Garnera röstierna med persilja. Servera med gräddfil och avokadopuré. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 508 kcal.
Protein: 13 %
Kolhydrater: 14 %
Fett: 73 %