Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Red Quinoa Buddha Bowl
25 min. total
Ingredienser
- 4,7 dl röd quinoa, kokt
- 2 tsk spenat
- 4,7 dl kikärter, avrunna
- 1 st avokado i skivor
- 1 st röd paprika, skuren
- 2 st kycklingbröst
- 3 tsk limejuice
- 2 tsk olivolja
- 0,8 dl yoghurt, naturlig
- 0,5 tsk salt och peppar
Instruktioner
- Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet. Under tiden som den kokar, värm oljan i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och stek 4-5 minuter på varje sida.
- Skär kycklingen i små tärningar. Blanda quinoa, spenat, kikärter, avokado, paprika och kyckling i en skål.
- Vispa ihop citronsaft, olivolja, yoghurt, salt och peppar i en liten skål. Häll över salladen och vänd runt. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 593 kcal.
Protein: 22 %
Kolhydrater: 50 %.
Fett: 28 %