Räksallad med sojadressing

15 min. total

Ingredienser

  • 1 stk ägg
  • 1 spsk sesamolja
  • 2 tsk sojasås
  • 2 spsk risvinäger
  • 3,5 dl rucola
  • 1,2 dl räkor, avrunna
  • 1,2 dl gurka i tärningar
  • 0,6 dl körsbärstomat, halverad

Instruktioner

  1. Lägg ägget i en kastrull och täck det med vatten. Koka upp vattnet på medelhög värme. Sätt på locket, ta bort kastrullen från värmen och ställ den åt sidan.
  2. Låt vattnet rinna av. Häll kallt vatten på. Skala ägget och skär det i skivor. Vispa ihop olja, sojasås, vinäger och peppar i en skål.
  3. Lägg upp ruccola, räkor, gurka, tomat och ägg på en tallrik. Ringla dressingen över salladen. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 299 kcal.

Protein: 29 %

Kolhydrater: 12 %.

Fett: 58 %