Quinogrød med fikon

35 min. total

Ingredienser

  • 3 cup vatten
  • 2 cup quinoa
  • 3 cup mandelmjölk
  • 2 spsk agave sirap
  • 3 spsk linfrö
  • 1 cup russin
  • 1 cup mandel
  • 3 stk fikon i kvartar

Instruktioner

  1. Blanda vatten, salt, quinoa, sirap och linfrö i en kastrull och koka upp.
  2. Sänk värmen, lägg på locket 3/4 och låt sjuda i 25-30 minuter. Skeda upp i en djup tallrik och servera med russin, mandel och fikon på toppen. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 510 kcal.

Protein: 12 %.

Kolhydrater: 55 %

Fett: 32 %