Quiche med spenat och ost

30 min. total

Ingredienser

  • 1 stk pajdeg, fullkorn
  • 12 ounce mjölk
  • 0,33 cup höstost
  • 4 spsk parmesan, riven
  • 4 stk ägg
  • 0,5 tsk lökpulver
  • 0,5 tsk salt och peppar
  • 10 ounce spenat, tinad

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 190 °C. Vispa ihop mjölk, keso, parmesanost, ägg, lökpulver, salt och peppar.
  2. Lägg degen i en pajform. Fördela spenaten jämnt över smördegen. Ställ pajformen på en bakplåt. Häll äggblandningen i formen.
  3. Grädda i 15 minuter. Täck över med folie. Skär ett stort hål i mitten av folien.
  4. Sänk temperaturen till 175 °C. Grädda pajen i ytterligare 15-20 minuter. Gör det!

Näring (per person)

Kalorier: 430 kcal.

Protein: 21 %

Kolhydrater: 28 %

Fett: 52 %