Pizza med sötpotatis sås

40 min. total

Ingredienser

  • 2 stk sötpotatis, kokt, skalad, tärnad
  • 2,4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk italiensk krydda
  • 5 spsk tomatsås
  • 1,2 dl mozzarella i tärningar
  • 1,2 dl skivad svamp
  • 1 stk tomat i skivor
  • 0,6 dl svarta oliver, skurna
  • 0,6 dl basilika

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 200 °C. Koka upp en kastrull med vatten. Koka sötpotatisen i 7-10 minuter, låt den rinna av och låt den svalna.
  2. Mosa potatisen i en skål. Tillsätt vetemjöl, bakpulver, italienska kryddor och salt.
  3. Knåda ihop den tills den liknar en klump orange pizzadeg. Lägg ett bakplåtspapper på en bakplåtspapper.
  4. Tryck ut degen till en stor cirkel. Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills de är ljusbruna.
  5. Ta ut pizzan ur ugnen. Bred ut tomatsåsen på pizzan, lägg mozzarella, champinjoner, tomater, oliver och basilika på pizzan.
  6. Grädda i 3-5 minuter tills osten smälter. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 603 kcal.

Protein: 15 %.

Kolhydrater: 65 %

Fett: 21%