Päronsallad med valnötskärnor och keso

15 min. total

Ingredienser

  • 2 tsk honung
  • 1,5 spsk olivolja
  • 1 spsk vitvinsvinäger
  • 1 stk päron, skärning
  • 0,5 stk rödlök i skivor
  • 4 cup rucola
  • 2 spsk höstost
  • 2 spsk valnötter, krossade

Instruktioner

  1. Blanda honung, olivolja och vitvinsvinäger i en skål för att göra dressingen och ställ åt sidan. Lägg päronet och rödlöken i en ny skål och häll över lite av dressingen.
  2. Blanda ruccola, keso och valnötter. Lägg päron och lök i salladen och ringla över extra dressing. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 265 kcal.

Protein: 11 %

Kolhydrater: 32 %

Fett: 57 %