Pannkakor med färskost

20 min. total

Ingredienser

  • 1 cup havregrynsgröt
  • 1 cup höstost
  • 3 stk ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 cup blåbär

Instruktioner

  1. Använd en mixer för att göra havregrynen till fina havregryn. Tillsätt alla ingredienser utom blåbär. Blanda tills det är slätt.
  2. Häll degen i en skål och vik 1/2 av blåbären i degen.
  3. Hetta upp en stekpanna på medelvärme och smörj den.
  4. Sprid ut degen på pannan och stek tills degen bubblar och lossnar. Vänd pannkakan och stek den tills den är gyllene. Servera med färska blåbär. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 207 kcal.

Protein: 30 %.

Kolhydrater: 44 %

Fett: 26%