Panini med tomat, mozzarella och basilika.

10 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivolja
  • 4 stykke bröd, fullkornsbröd, rostat
  • 8 blad basilika
  • 2 stk tomat i skivor
  • 4 stykke rödlök i skivor
  • 1 cup mozzarella, riven

Instruktioner

  1. Pensla brödet med olivolja. Strö över salt och peppar.
  2. Lägg basilika, tomat, lök och mozzarella på en brödskiva. Lägg den andra skivan ovanpå, med oljesidan uppåt.
  3. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme eller använd ett panini-järn.
  4. Stek i ca 2 minuter på varje sida. Gör det!

Näring (per person)

Kalorier: 396 kcal.

Protein: 22 %

Kolhydrater: 34 %

Fett: 44 %