Oksetacos

Ingredienser

• 450 gram malet nötkött (fettsnålt)
• 4 msk taco-krydda
• 1,8 dl vatten
• 1 st avokado i skivor
• 2 msk limejuice
• 2 klyftor vitlök, finhackad
• 12 st tortilla, fullkorn, uppvärmd
• 2,4 dl gräddfil
• 3,5 dl mozzarella, riven

Instruktioner

1. Hetta upp en stekpanna med fett. Bryn nötköttet.
2. Tillsätt kryddor och vatten. Låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt.
3. Mosa avokado, limejuice, vitlök, salt och peppar i en skål.
4. Lägg nötkött, guacamole, gräddfil och ost på tortillorna. Varsågod!