Muffins med blåbär och havre

35 min. total

Ingredienser

  • 1,2 dl havregrynsgröt
  • 1,2 dl kärnmjölk
  • 1,2 dl vetemjöl
  • 0,25 tsk bakpulver
  • 0,25 tsk salt
  • 0,6 dl brunt mjöl
  • 0,5 stk ägg, vispade
  • 0,3 dl rapsolja
  • 1 tsk citronskal
  • 1,2 dl blåbär

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 205 °C. Lägg en bakplåt i mitten. Placera pappret i muffinsformarna.
  2. Blanda havregryn och skummjölk i en skål. Låt den vila.
  3. Tillsätt mjöl, bakpulver, soda, salt och brunt socker i en ny skål. Vispa ihop och ställ åt sidan.
  4. Tillsätt ägget, oljan och citronskalet till havreblandningen och blanda ihop.
  5. Tillsätt havreblandningen till de torra ingredienserna och rör om tills en jämn deg bildas. Tillsätt blåbären.
  6. Fyll muffinsformarna 3/4 fulla. Grädda i 15-22 minuter. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 224 kcal.

Protein: 9 %.

Kolhydrater: 57 %

Fett: 34%