Morotsstavar med hemlagad hummus

10 min. total

Ingredienser

  • 400 gram kikärter, avrunna
  • 3 spsk olivolja
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 spsk tahini
  • 1 fed vitlök, finhackad
  • 0,5 tsk paprika
  • 6 stk morot i pinnar

Instruktioner

  1. Tillsätt kikärter, olja, citronsaft, tahini, vitlök, salt och peppar i en mixer. Blanda tills det är slätt.
  2. Häll hummusen i en skål och strö över paprika. Servera med morotspinnar. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 273 kcal.

Protein: 13 %

Kolhydrater: 37 %

Fett: 51 %