Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Morotsplattor med yoghurtdipp
25 min. total
Ingredienser
- 4 st ägg, vispade
- 450 gram morot, riven
- 0,8 dl koriander, hackad
- 0,6 dl vetemjöl
- 2 msk olivolja
- 2,4 dl yoghurt, naturlig
- 2 msk citronsaft
- 2,4 dl rucola
Instruktioner
- Blanda ägg, morot, koriander och mjöl i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Hetta upp oljan i en smidespanna på medelhög värme. Tillsätt några klumpar av smeten i pannan.
- Stek i 3 minuter på varje sida. Lägg skivorna på en tallrik med hushållspapper.
- Upprepa tills all deg är använd. Tillsätt olja i stekpannan vid behov.
- Tillsätt hälften av citronsaften till yoghurten, smaka av med salt och peppar.
- Blanda rucola med resten av citronsaften och smaka av med salt och peppar.
- Servera tallrikarna med yoghurtdressing och sallad. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 240 kcal.
Protein: 19 %
Kolhydrater: 34 %
Fett: 48 %