Medelhavs couscous-sallad

15 min. total

Ingredienser

  • 2,4 dl couscous, fullkorn
  • 2 spsk olivolja
  • 0,6 dl vitvinsvinäger
  • 1 fed vitlök, finhackad
  • 1 tsk honung
  • 4,7 dl rucola
  • 1 stk avokado i skivor
  • 1,2 dl körsbärstomat, halverad
  • 1,2 dl granatäpplefrön

Instruktioner

  1. Koka couscousen enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och låt svalna.
  2. Vispa ihop olivolja, vinäger, vitlök, honung, salt och peppar.
  3. Blanda ruccola, couscous, avokado, tomat och granatäpplekärnor i en salladsskål.
  4. Häll dressingen över och vänd runt salladen. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 619 kcal.

Protein: 9 %.

Kolhydrater: 54 %

Fett: 37 %