Lax Caesarsallad

40 min. total

Ingredienser

  • Salat
    1 spsk olivolja
  • 4 stk laxfilé
  • 8 cup romansallat
  • 0,33 cup caesardressing
  • 1,5 cup brödcroutoner
  • 4 spsk parmesan, riven

Instruktioner

  1. Sallad
    Hetta upp oljan på medel-låg värme i en stekpanna utan fästmassa. Krydda laxen med salt och peppar. Höj värmen till medelhög.
  2. Lägg laxen med skinnet på i en stekpanna. Stek i ca 4 minuter. Vänd laxen och stek tills den känns fast, cirka 3 minuter till.
  3. Blanda romansallad och dressing i en skål. Lägg laxen och croutongerna på salladen och strö över parmesanosten. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 489 kcal.

Protein: 31 %

Kolhydrater: 15 %.

Fett: 54 %