Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Kycklingkotletter med citron
30 min. total
Ingredienser
- 4 st kycklingbröst
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk peppar
- 0,8 dl vetemjöl
- 4 msk smör
- 2 msk olivolja
- 0,6 dl kycklingbuljong
- 3 msk citronsaft
- 8 st citron i skivor
- 0,6 dl persilja, hackad
- 9,5 dl romansallat, hackad
Instruktioner
- Skär varje kycklingbröst på mitten. Lägg kycklingen mellan två lager plastfolie. Rulla kycklingen platt med en rulltång.
- Strö över kycklingen med salt och peppar. Strö mjöl över kycklingen.
- Smält 1/2 av smöret och 1/2 av oljan i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek kycklingen 2-3 minuter på varje sida. Flytta kycklingen till en tallrik och stek resten av kycklingen.
- Tillsätt buljong och citronsaft i en kastrull. Koka i 1-2 minuter eller tills såsen har tjocknat.
- Tillsätt citronskivor. Ta bort kastrullen från värmen, tillsätt persiljan och smält resten av smöret.
- Häll såsen över kycklingen. Servera med hackad sallad. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 421 kcal.
Protein: 30 %.
Kolhydrater: 12 %.
Fett: 58 %