Kyckling, tomat och basilikasallad.

20 min. total

Ingredienser

  • 1 stk kycklingbröst
  • 1 cup körsbärstomat
  • 0,25 cup basilika
  • 0,25 cup höstost, smulad
  • 0,5 spsk olivolja
  • 1 tsk citronsaft

Instruktioner

  1. Hetta upp 1/2 av oljan i en grillpanna på medelhög värme. Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek kycklingen i 4 minuter på varje sida. Ta bort från värmen och skär i skivor.
  2. Lägg kyckling, tomat, basilika och färskost i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  3. Ringla över olivolja och citronsaft och vänd runt salladen. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 331 kcal.

Protein: 46 %

Kolhydrater: 9 %.

Fett: 45 %