Kyckling nuggets med sallad

40 min. total

Ingredienser

  • 10 ounce kycklingbröst
  • 1 stk ägg
  • 1 cup rasp
  • 2 cup blandad sallad
  • 10 stk körsbärstomater i kvartar

Instruktioner

  1. Koka kycklingen i 20 minuter. Låt svalna. Tärna det. Förvärm ugnen till 205 °C.
  2. Lägg kyckling, ägg, salt och peppar i en mixer och mixa tills det är slätt.
  3. Forma blandningen till små bitar. Strö över dem i ströbrödsmulor. Lägg dem på en bakplåt och grädda i 10 minuter.
  4. Blanda sallad och tomat i en skål. Lägg på nuggets på toppen. Servera med din favoritdressing. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 442 kcal.

Protein: 36 %

Kolhydrater: 41 %

Fett: 24 %