Kyckling nuggets med blandad sallad

Dessa kycklingnuggets är en hälsosammare version av de nuggets som du kanske känner till från snabbmatsrestauranger. Faktum är att en portion av den här rätten bara innehåller 442 kalorier, och det är utan att kompromissa med kycklingens krispighet och smak - en säker familjefavorit!

5 min. forb.
35 min. total

Ingredienser

  • 2,5 dl rasp
  • 3 dl kycklingbröst
  • 1 stk ägg
  • 4,5 dl blandad sallad
  • 10 stk körsbärstomater, skurna i kvartar

Instruktioner

  1. Koka kycklingen i 20 minuter. Låt svalna. Tärna det. Förvärm ugnen till 205 °C.
  2. Lägg kyckling, ägg, salt och peppar i en mixer och mixa tills det är slätt.
  3. Forma blandningen till små bitar. Strö över dem i ströbrödsmulor. Lägg dem på en bakplåt och grädda i 10 minuter.
  4. Blanda sallad och tomat i en skål. Lägg på nuggets på toppen. Servera med din favoritdressing. Varsågod!

Näring (per person)

Näringsvärde (per person):

Kalorier: 442 kcal.

Protein: 36%

Kolhydrater: 41%

Fett: 24 %