Kryddig sallad med svart ris och ärter

25 min. total

Ingredienser

  • 2,4 dl svart ris
  • 2,4 dl sockerärter
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 tsk citronskal
  • 1 spsk olivolja
  • 2,4 dl körsbärstomat, halverad
  • 2,4 dl gröna ärtor, blancherade

Instruktioner

  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Ta av grytan från spisen och häll av vattnet.
  2. Rör ner sockerärtorna och låt dem svalna något. Rör om då och då.
  3. Vispa ihop citronskal, citronsaft, olivolja, salt och peppar i en stor skål.
  4. Tillsätt risblandningen, tomaterna och ärtorna. Rör om ordentligt för att fördela dressingen.

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 510 kcal.

Protein: 12 %.

Kolhydrater: 70 %

Fett: 18 %